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Paul Imhof: Nach allen Regeln der Kunst. Von der Cacaobohne zur Edelschokolade

Schokolade ist nicht einfach Schokolade: Hier setzt das Jubiläumsbuch an, das zum 100-jährigen Bestehen der Max Felchlin AG erschienen ist. Es vermittelt Wissen zu einem Produkt, dass wir alle gedankenlos geniessen.

210 x 105 mm, 144 Seiten, Pappband mit Prägung, Werd Verlag 2008

Gourmand World Book Awards: bestes Schokoladebuch in deutscher Sprache 2008

Die Büchermacher GmbH – Bücher von A bis Z aus einer Hand
Auf Papier zu drucken, muss im Zeitalter digitaler Medien gerechtfertigt werden. Gerade Bücher gelten in unserer schnelllebigen Zeit als kostbar und haben deshalb Bestand; sie wecken Emotionen wie kaum ein anderes Medium. …
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